John Myers
내용
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성분
양질의 거친 밀가루 만두 반죽
- 1 가방 양질의 거친 밀가루 만두 양질의 거친 밀가루
- 1 L 조각 달걀
- 80 g 버터왁스소프트 (필요한만큼 섭취)
- 1 큰 스푼 녹은 버터, 견과류
- 육두구 강판 너트
- 소금
- 잘게 썬 파슬리
- 1 좋은 리터 수제 야채 육수
- 1 좋은 음식 야채 페이스트(병에 담아 집에서 만든 것)
오믈렛 반죽
- 2 PC. 계란 (L)
- 사용 후 인스턴트 밀가루
- 우유 3.8 사용 후
- 소금 + 튀김기름
아스파라거스 필링
- 5 PC. Egerlinge는 (다른 사람들도 갑니다)
- 3 두꺼운 막대 신선한 아스파라거스(껍질을 벗긴 것)
- 2 PC. 봄 양파
- 1 PC. 마늘
- 2 좋은 스푼. 버터
- 1 큰 스푼 옥수수 전분
- 150 밀리리터 크림 30 % 지방
- 다진 신선한 파슬리
- 맛 핥기
- 차카라카 향신료(가지고 있는 분)
명령
국물에 양질의 거친 밀가루 만두
- 나는 야채에서 손질과 남은 음식을 가지고 국물을 만들었습니다. 야채의 남은 부분을 제거하여 거의 맑은 국물을 얻었습니다. 이제 만두 세몰리나를 저어주고 세몰리나에 부드러운 버터와 녹인 버터를 섞은 다음 허브, 계란, 간 육두구, 소금을 섞습니다. 국물이 끓고 있고 이제 2 티스푼으로 만두를 뺍니다. 그리고 끓는 육수에 넣어주세요. 모두가 안에 들어가면 불을 낮추고 뚜껑을 덮고 놔둡니다. 이 시간 동안 오믈렛 반죽도 약간 부풀어오르기 때문에 섞습니다.
오믈렛 반죽
- 밀가루 (저는 뭉치지 않아서 인스턴트 밀가루를 사용하는 걸 좋아해요) 밀가루, 계란, 소금, 우유를 섞어서 매끈한 반죽을 만들어주세요. 나는 반죽을 부풀게했다.
이제 나는 아스파라거스에 전념합니다.
- 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 머리를 따로 잡습니다. 물에 소금과 설탕을 넣고 쪄서 레몬즙을 첨가합니다. 양파, 마늘, 파뿐만 아니라 버섯도 작은 조각으로 자릅니다. 이 모든 것을 녹인 버터에 넣고 끓입니다. 아스파라거스가 준비되면(물론 물기를 뺍니다) 옥수수 전분을 약간 넣어 아스파라거스 국물을 걸쭉하게 만든 후 크림을 추가합니다. 각자의 취향대로 맛보세요. 이제 함께 속한 것을 모아서 야채를 소스에 넣고 저어주세요. 맛을보기 위해
오믈렛
- 약간의 버터를 넣은 뜨거운 기름에 오믈렛을 황금색으로 굽고 접시에 담은 다음 아스파라거스와 버섯 혼합물을 채웁니다. 모든 것을 준비하고 위에 약간의 녹색 파슬리를 얹고 식사를 즐기십시오
영양소
피복재: 100g칼로리 : 303kcal탄수화물 : 3.3g단백질: 2.4g지방: 31.7g
