필러가 들어간 당근 크림 수프

• 당근을 껍질을 벗기고 (저는 그렇게 합니다) 고리 모양으로 자릅니다. 양파를 깍둑썰기하세요.
• 냄비에 기름을 두르고 양파 반개와 베이컨을 넣고 볶습니다. 꺼내서 따로 보관하십시오. 지방을 잡고 다시 냄비에 붓습니다.
• 남은 양파와 함께 당근 조각을 튀김 지방에 굽습니다. 국물을 붓고 부드러워질 때까지 약 15분 동안 요리합니다. 나는 Knorr 물과 부용을 사용했습니다.
• 부드러운 당근을 국물에 넣고 퓨레로 만든 후 약간의 크림을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 그런 다음 튀긴 베이컨 큐브를 수프에 넣고 조금 펴십시오.

피복재

• 수프를 깊은 접시나 그릇에 붓습니다. 빵 두 조각, 간이 들어간 빵과 양파 소시지가 들어간 빵이면 충분합니다.

팁 !!

• 원한다면 민트 잎 몇 개를 추가할 수도 있습니다.