John Myers
내용
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성분
- 반죽 반죽의 경우:
- 125 g 차가운 버터
- 125 g 흰 설탕
- 250 g 가루
- 1 패킷 베이킹 파우더
- 1 꼬집기 소금
- 1 달걀
- 채우기 위해 :
- 1 패킷 바닐라 설탕
- 1 패킷 카스타드 가루
- 250 g 쿼크 40%
- 250 g 마스카 르포 네
- 400 ml 무가당 코코넛 밀크, 크리미
- 1 달걀
- 75 g 흰 설탕
- 1 유리 모렐로 체리의 물기를 제거한 무게 355g
- 1 빨간 케이크 유약
명령
- 체리를 체에 붓고 물기를 빼고 주스를 모으십시오. 차가운 버터를 설탕, 소금, 계란과 함께 그릇에 담습니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 모든 것을 반죽 반죽에 넣고 작업하십시오. 반죽을 동그랗게 빚어 호일에 싸서 30분 정도 휴지시킨다.
- 필링을 위해 쿠아르크, 마스카포네, 설탕, 바닐라 슈가를 그릇에 잘 섞습니다. 계란을 저어주세요. 바닐라 푸딩 가루를 저어주세요. 무가당 크리미한 코코넛 밀크를 넣고 저어줍니다. 마지막으로 모렐로 체리를 넣습니다.
- 반죽을 준비된 26mm 스프링 형태로 밀어준 후 가장자리를 3~4cm 높이로 끌어올립니다. 180도로 예열된 (팬 보조) 오븐에 케이크를 넣고 약 60분간 굽습니다. 베이킹 시간이 지나면 오븐에서 꺼내 틀에서 식혀주세요.
- 지침에 따라 아이싱을 요리하고 아직 팬에 있는 냉각된 케이크에 분배하십시오. 착빙이 굳을 때까지 케이크를 다시 추위에 넣으십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 397kcal탄수화물 : 47.7g단백질: 3.8g지방: 21.1g
