John Myers
내용
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성분
반죽
- 100 g 다크 초콜릿
- 5 달걀
- 250 g 설탕
- 1 포장 바닐라 설탕
- 소금
- 200 g 기름
- 350 g 가루
- 1 포장 베이킹 파우더
- 250 g 버터 밀크
- 200 g 그라운드 헤이즐넛
피복
- 1 유리 버찌
- 2 큰술 식품 전분
- 200 g 크림
- 200 g 크림
- 2 포장 Oetker 초콜릿 페이스트리 크림 박사
- 시나몬 맛
장식
- 75 g 슬라이스 아몬드
명령
- 초콜렛을 녹이고 조금 식히십시오.
- 계란, 설탕, 바닐라 슈가, 소금을 거품이 날 때까지 치십시오.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.
- 계란 혼합물에 버터밀크와 기름을 넣고 액체 초콜릿을 넣습니다. 그런 다음 밀가루 혼합물과 견과류를 저어줍니다.
- 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 펴고 180°로 예열된 오븐에서 중간 랙에서 약 20분간 굽습니다. 식히십시오.
- 체리를 비우고 주스를 모으십시오. 옥수수 전분 2큰술로 주스를 걸쭉하게 만듭니다. 그런 다음 체리를 다시 넣고 식히십시오.
- 중불에서 약 30초간 크림을 휘핑한 후 사워 크림을 넣습니다. 크림 가루를 넣고 뻣뻣해질 때까지 치십시오. 계피로 맛을 내십시오(0.5~1티스푼).
- 크림을 바닥에 펴 바릅니다. 위에 체리를 뿌립니다.
- 서빙하기 전에 슬라이스 아몬드로 장식합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 411kcal탄수화물 : 33.4g단백질: 5.8g지방: 28.4g
