햄을 곁들인 닭고기와 브로콜리 캐서롤

감자는 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 15~20분간 삶는다. 치즈를 곱게 갈아서 감자를 체에 쳐서 치즈와 함께 볼에 으깬다. 계란과 사워 크림을 넣고 저어 소금, 후추, 육두구로 간을 합니다. 끓는 물에 브로콜리를 알단테가 될 때까지 데친다. 오븐을 170도로 예열합니다. 닭 가슴살을 씻고 두드려 말리고 양념하십시오. 햄을 하나씩 깔고 그 위에 닭가슴살을 올리고 돌돌 말아주세요. 깡통에 고기와 브로콜리를 넣고 감자와 사워 크림 혼합물을 얹습니다. 타임을 헹구고 줄기에서 잎을 따서 캐서롤 위에 뿌립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 20-25분 동안 굽습니다.