John Myers
내용
show
성분
- 2 오리 가슴살
- 1 큰술 버터 유채 기름 또는 기타
붉은 양배추의 경우
- 0,5 잘게 썬 붉은 양배추
- 1 매질 양파
- 2 얇게 썬 사과
- 소금
- 1 큰술 바닐라와 계피 설탕
- 사과 주스 또는 물
- 버터 유채 기름 또는 이와 유사한 것
감자와 빵 만두의 경우
- 3 감자 빵
- 1 매질 다진 양파
- 30 g 버터
- 200 ml 우유
- 잘게 썬 파슬리
- 1 달걀
- 소금과 육두구 adM
명령
적양배추까지...
- 1 ....아침에 잘 익도록 미리 끓여놨어요. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 버터 유채 기름이나 다른 것을 넣고 양파를 땀을 흘립니다. 얇게 썬 사과 조각을 칼로 아주 작게 자르고 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
- 바닐라 - 계피 - 설탕을 첨가하십시오. 그런 다음 다진 적양배추를 넣고 사과 주스(물도 가능)를 채우고 소금, 후추를 넣고 모든 것을 끓여서 약 45분 동안 끓입니다. 완성하고 준비한 후에는 저녁 시간까지 끌어들이기 위해 베란다에 놓아두었습니다. 저녁 식사를 위해 뜨겁게 두십시오.
감자와 빵만두까지...
- 내 요리책에서 찾을 수 있습니다 - Bread & Buns: My onion - 감자 만두 ... 그냥 다시 가세요 ... - 냉동했는데 이제 해동해야 합니다. 그런 다음 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오. 버터를 두른 팬에 양파를 버터가 갈색으로 변하지 않도록 볶다가
- 조각 빵 위에 붓습니다. 나는 팬의 열을 사용하여 우유를 데운 다음, 각 빵 위에 붓고 약 15분 동안 담가 두었습니다. 이제 계란과 파슬리를 넣고 섞고 소금을 넣고 육두구를 갈아서 잘 섞은 다음 숟가락으로 반죽을 머핀 팬에 붓고 호일로 덮고 180도에서 30분 정도 둡니다.
- 200도로 예열된 오븐, 15분 후 호일을 제거하고 베이킹을 마칩니다.
오리 가슴살까지...
- 여기서 타이밍이 맞아야 합니다... 오븐을 150도로 예열합니다. 오리 가슴살은 깨끗이 씻어 키친 페이퍼로 두드려 물기를 제거한 후, 날카로운 칼로 피부를 마름모꼴 모양으로 잘라주세요! 주의 - 고기를 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 건조됩니다.
- 팬에 버터를 두르고 기름을 두른 후 오리 가슴살 껍질 쪽을 먼저 기름에 두르고 3분간 잘 볶다가 소금, 후추를 위에서 위로 볶다가 이제 가슴살을 뒤집어 반대쪽도 볶고 껍질 쪽을 양념한다.
- 이제 오리 가슴살을 오븐용 그릇에 담고 120도 오븐에서 요리를 마무리하세요. 저희는 미디움을 안좋아해서 오븐에 35~40분정도 구워줬어요.
- 소스는 미리 준비해뒀다가 데워먹기만 하면 되더라구요.
봉사 중 ...
- 접시가 예열되었으니 이제 감자와 빵만두를 접시에 올리면 붉은배추는 확실히 자리를 비우고 오리 가슴살을 넣어줍니다....너무 부드럽고 맛있었다고 여기에 글을 적으면.... 내 입에 지금 물이 흐르고 있습니다-성스러운 행사를 위한 합당한 저녁 식사-메리 크리스마스
- 우리는 로제를 마셨어요 😉
영양소
피복재: 100g칼로리 : 138kcal탄수화물 : 4.3g단백질: 3g지방: 12.2g
