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초콜릿 그릇에 코코넛과 망고 크림

54 투표
준비 시간 20
요리 시간 10
쉬는 시간 25
총 시간 55
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 286 kcal

성분
 

  • 500 g 마스카 르포 네
  • 150 g 가루 설탕
  • 200 ml 바티다 데 코코
  • 400 ml 크림
  • 200 g 크림 프레슈 치즈
  • 16 g 바닐라 설탕
  • 1 PC입니다. 신선한 망고
  • 200 g 블록 초콜릿

명령
 

  • 모든 재료를 볼에 넣고 저어주세요. 마지막으로 신선한 망고를 퓌레로 만들어 그 위에 거울처럼 올려 놓습니다.
  • 블록 초콜릿을 녹이고 조금 식히십시오.
  • 그동안 수심 요금을 부풀리십시오. 이것을 식용유로 문지르고 액체 초콜릿을 코팅합니다(단, 차가워야 합니다).
  • 베이킹 페이퍼에 초콜릿 덩어리를 올려 놓은 다음 그 위에 물 폭탄을 올려 놓습니다. 초콜릿을 식히고 모든 것이 설정될 때까지 기다리십시오.
  • 물 폭탄을 잘라서 초콜릿에서 제거합니다.
  • 채울 수 있는 작은 초콜릿 그릇이 남아 있습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 286kcal탄수화물 : 23.6g단백질: 2g지방: 17.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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