크랜베리 – 마지팬 – 크루아상

in 조리법

크랜베리 – 마지팬 – 크루아상

by John Myers 8월 28, 2021, 11 : 11 암

5 에 5 투표

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 203 kcal

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성분

1 달걀
80 g 말린 다진 크랜베리
30 g 다진 피스타치오
30 g 다진 아몬드
200 g 마지팬 페이스트
50 g 가루 설탕

명령

계란을 분리하십시오.
크랜베리, 피스타치오, 아몬드, 마지팬, 달걀 노른자, 가루 설탕을 반죽합니다.
먼저 반죽을 롤 모양으로 만든 다음 크루아상 모양으로 만듭니다.
베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓고 달걀 흰자를 솔질합니다.
5도로 예열된 오븐에서 10~180분간 구워주세요.
철사 선반에서 식히십시오.

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 203kcal탄수화물 : 49.9g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.