버섯 크림 굴라시

1. 크기에 따라 양파, 버섯 2/3 또는 4분의 5을 잘게 깍둑썰기합니다. 6. 중간 크기의 냄비에 기름을 두르고 고기를 구워줍니다. 그런 다음 양파 큐브와 챔피스를 추가하고 튀기면 이제 불을 조금 줄일 수 있습니다. . 샹피가 완성되자마자 버몬트를 디글레이징하고 다시 졸입니다. . 소금, 후추, 파프리카로 입맛에 맞게 양념한 후 잘 섞어주세요. . 국물이 졸아들면 고기가 잠길 정도로 물을 넣어주세요. 이제 냄비를 닫고 최소 시간 분에서 시간 동안 중간 불로 끓입니다. . 고기가 어느 정도 부드러워지면 크림을 넣어주세요. 뚜껑을 덮지 않고 다시 끓여야합니다. 소스가 원하는 농도에 도달하지 않으면 루를 사용하여 도움을 줄 수 있습니다. 마지막에는 기분에 따라 갓 다진 다양한 허브를 직접 추가합니다. 빵만두가 정말 잘 어울리네요. (따라할 레시피 ☺️) 맛있게 식사하시고 요리도 즐겨보세요.