John Myers
소개: 덴마크 코코넛 케이크
덴마크 코코넛 케이크는 코코넛의 달콤하고 고소한 맛을 즐기는 사람들에게 완벽한 사랑받는 디저트입니다. 이 케이크는 푹신한 케이크 층, 크리미한 코코넛 필링, 퇴폐적인 프로스팅으로 구성되어 있어 어떤 경우에도 즐거운 디저트가 됩니다.
가볍고 풍미가 풍부한 케이크를 찾고 있다면 덴마크 코코넛 케이크가 적합합니다. 특별한 날을 위해 제공하든, 관대한 대접으로 제공하든, 이 케이크는 깊은 인상을 남길 것입니다.
덴마크 코코넛 케이크에 필요한 재료
덴마크 코코넛 케이크를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 다목적 밀가루 2 컵
- 2 티스푼 베이킹 파우더
- 1 / 2 티스푼의 소금
- 무염 버터 1/2 컵, 부드럽게
- 설탕 과립 1 컵
- 2 큰 계란
- 1의 티스푼의 바닐라 추출물
- 1 컵 코코넛 밀크
- 가당 코코넛 1 컵
코코넛 속을 채우고 설탕을 입히려면 다음이 필요합니다.
- 무염 버터 1 컵
- 3 가루 설탕
- 코코넛 추출물 1티스푼
- 1 / 2 컵 코코넛 밀크
- 잘게 썬 코코넛 2컵
케이크 반죽 준비
케이크 반죽을 준비하려면 먼저 오븐을 350°F로 예열합니다. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체질합니다.
별도의 큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 계란을 한 번에 하나씩 넣고 바닐라 추출물을 넣습니다. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 코코넛 밀크와 번갈아 가며 마른 재료를 천천히 섞습니다. 잘게 썬 코코넛을 접습니다.
기름을 바르고 밀가루를 뿌린 두 개의 9인치 케이크 팬 사이에 배터를 고르게 나눕니다. 예열된 오븐에서 25-30분 동안 또는 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗이 나올 때까지 굽습니다.
코코넛 필링 만들기
코코넛 필링을 만들려면 부드러운 버터와 슈가파우더를 가볍고 폭신폭신해질 때까지 함께 크림화합니다. 코코넛 추출물을 섞고 충전물이 부드러워질 때까지 코코넛 밀크를 천천히 첨가합니다.
모든 것이 잘 섞일 때까지 잘게 썬 코코넛을 접습니다.
케이크 레이어 조립
케이크가 완전히 식으면 톱니 모양의 칼을 사용하여 윗면을 평평하게 합니다. 케이크 중 하나를 케이크 스탠드 또는 서빙 접시에 놓고 그 위에 충분한 양의 코코넛 필링을 펼칩니다.
필링 위에 두 번째 케이크를 놓고 케이크 전체에 프로스팅을 얇게 펴서 크럼 코트를 만듭니다. 굳기 위해 케이크를 15-20분 동안 냉장 보관합니다.
덴마크 코코넛 케이크 프로스팅
크럼 코트가 굳은 후 주걱을 사용하여 케이크 전체에 프로스팅을 두껍게 펴 바릅니다. 케이크 빗이나 벤치 스크레이퍼를 사용하여 케이크 측면에 질감 효과를 만듭니다.
추가 장식 추가
추가 장식을 위해 조각난 코코넛을 케이크 위에 뿌리거나 신선한 베리를 추가합니다.
완벽한 결과를 위한 요리 요령
덴마크 코코넛 케이크가 완벽하게 나오도록 하려면 다음 사항을 확인하십시오.
- 케이크 반죽에 상온 재료를 사용하고 재료가 부드럽게 섞이도록 채우십시오.
- 필링과 프로스팅을 골고루 펴서 균형 잡힌 케이크를 만듭니다.
- 레이어가 제대로 설정되도록 단계 사이에 케이크를 냉장하십시오.
덴마크 코코넛 케이크의 영양 정보
덴마크 코코넛 케이크 한 조각(케이크의 1/12)에는 대략 다음이 포함됩니다.
- 칼로리 : 620
- 지방 : 35g
- 탄수화물 : 74g
- 단백질 : 4g
결론: 맛있는 디저트 즐기기
결론적으로, 덴마크 코코넛 케이크는 어떤 경우에도 완벽하게 어울리는 유쾌한 디저트입니다. 푹신한 케이크 층, 크리미한 코코넛 필링, 퇴폐적인 프로스팅으로 맛을 보는 사람에게 깊은 인상을 남길 것입니다.
이 간단한 단계와 요리 요령을 따르면 가족과 친구들에게 인기를 끌 수 있는 놀랍고 맛있는 케이크를 만들 수 있습니다. 그러니 다음 특별한 날을 위해 덴마크 코코넛 케이크를 만들어 한입 베어 물 때마다 코코넛의 맛있는 맛을 즐겨보세요.
