John Myers
내용
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성분
- 1 잘게 썬 양파
- 0,5 빨간색 깍둑썰기한 파프리카
- 500 g 브로콜리
- 소금 후추
- 2 유래 다진 바질
- 400 g 터키 메달리온
- 1 큰술 기름
- 150 ml 크림
- 150 ml 우유
- 150 g 고르곤 졸라
- 1 큰술 식품 전분
- 1 술 베지터 스파이스
- 50 g 강판 치즈
- -
- 150 g 쌀
명령
- 브로콜리를 작은 송이로 나누고 소금물에 씻어 물기가 단단해질 때까지 익힌 다음 물기를 뺍니다. 고기를 씻고 두드려 말리고 소금과 후추로 간을합니다. 팬에 기름을 두르고 메달리온을 사방에서 볶습니다. 고기를 베이킹 접시에 담고 그 위에 브로콜리를 뿌립니다.
- 남은 프라이팬에 양파와 파프리카를 볶은 다음 크림과 우유로 데글레이즈합니다. 고르곤졸라를 조각내어 넣고 녹여주세요. 소스를 끓여서 혼합 옥수수 전분과 결합하십시오. 5분 동안 부드럽게 끓인 다음 다진 바질을 섞습니다. 이제 양념으로 소스를 간하고 고기/브로콜리 혼합물 위에 붓습니다. 그 위에 강판 치즈를 펴고 예열된 오븐(CIRCULAR AIR 175 ° C)에서 약 15시간 동안 굽습니다. 분.
- 그걸로 밥을 먹었다........
영양소
피복재: 100g칼로리 : 297kcal탄수화물 : 21.7g단백질: 8.5g지방: 19.6g
