John Myers
내용
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성분
- 100 g 설탕
- 100 ml 마일드 발사믹 식초
- 30 g 다크 초콜릿
- 1 술 겨자
- 1 꼬집기 소금
- 1 꼬집기 후추
- 1 엔다이브 샐러드
- 4 배
- 150 g 블루 치즈
- 10 g 호두
명령
- 드레싱은 소스팬에 설탕과 발사믹 식초를 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어가며 가열합니다. 약 5분 동안 끓입니다.
- 접시에서 스튜 냄비를 제거하고 약 소스를 식히십시오. 소스의 온도가 약 15분이 될 때까지 30분. ° C, 그렇지 않으면 초콜릿이 응고됩니다. 초콜릿을 잘게 썬다. 이제 드레싱에 초콜릿, 겨자, 소금, 후추를 넣고 입맛에 맞게 간을 맞춥니다.
- 양상추를 씻어서 물기를 제거하고 작은 조각으로 뽑아 5개의 접시에 뿌립니다. 배를 씻어서 껍질을 벗기고 등분하고 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다. 치즈를 작은 조각으로 부수고 호두를 대충 자르고 샐러드 위에 모든 것을 뿌립니다. 이제 드레싱을 뿌립니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 294kcal탄수화물 : 29.2g단백질: 9.3g지방: 15g
