저칼로리 케이크: 구울 때 칼로리 절약

베이킹할 때 칼로리 절약

때때로 그것은 단지 케이크여야 합니다. 그리고 죄책감 없이 저칼로리 케이크를 간식으로 먹을 수 있다는 것을 아는 것이 좋습니다! 몇 가지 요령만 있으면 쉽게 칼로리를 절약할 수 있기 때문입니다. 취향에 따라 버터, 오일 또는 마가린을 더 가벼운 재료로 대체하면 됩니다. 저칼로리 케이크의 큰 장점: 칼로리를 절약할 뿐만 아니라 많은 비타민, 미네랄 및 섬유질도 섭취할 수 있습니다.

코코넛 오일: 200kcal 절약

버터 100g을 버진 코코넛 오일 60g과 물 4큰술로 쉽게 대체할 수 있습니다. 그러나: 코코넛 지방은 맛이 없습니다. 그것은 버터의 맛을 모방하지 않습니다.

저지방 쿼크: 350kcal 절약

버터를 반으로 줄이고 대신 쿼크를 사용하세요. 반죽에 딱 맞습니다.

사과 소스: 350kcal 절약

스폰지 케이크의 경우 지정된 버터의 절반을 무가당 사과 소스로 바꿀 수 있습니다.

자두: 510kcal 절약

초콜릿 케이크에 적합: 버터(100g) 대신 약 80g을 담급니다. 끓는 물 30ml에 자두 g. 곱게 퓌레로 만들고 블렌더로 저어줍니다.

으깬 바나나: 640kcal 절약

버터나 오일 100g당 곱게 으깬 바나나 100g을 사용할 수도 있습니다. 그것은 패스트리와 스펀지 케이크를 놀랍도록 촉촉하고 푹신하게 만듭니다.

치아씨드: 683kcal 절약

물 1ml에 씨앗 100큰술을 15분 동안 담급니다. 이것은 반죽의 버터 100g을 대체하고 구운 향을 제공합니다.