John Myers
내용
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성분
- 0,5 신선한 망고
- 0,5 신선한 라임
- 1 썸네일 크기의 신선한 생강
- 1 큰술 설탕
- 50 ml 오렌지 주스
- 50 ml 화이트 와인 드라이
- 2 큰술 건조 코코넛
- 100 ml 우유
- 1 술 설탕
- 1 꼬집기 소금
- 15 g 양질의 거친 밀가루
- 1 큰술 버터
- 1 멜리사 잎
명령
- 망고 껍질을 벗기고 돌에서 펄프를 분리한 다음 작은 조각으로 자릅니다. 라임을 짜세요. 생강 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요.
- 망고, 라임 주스, 생강, 설탕, 주스, 와인을 냄비에 넣고 끓입니다. 약한 불에 분간 천천히 끓입니다. 스토브에서 꺼내 식혀주세요. 모든 것을 퓌레로 만들고 식히십시오.
- 기름을 두르지 않은 팬에 코코넛 플레이크를 굽는다. 식히기 위해 접시에 옮깁니다.
- 부드러워질 때까지 양질의 거친 밀가루를 약간의 우유와 함께 저어줍니다. 남은 우유에 설탕과 소금을 넣어 끓입니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 약한 불에 담그십시오. 스토브에서 꺼내 식혀주세요.
- 도가니에 버터를 녹입니다. 젖은 숟가락을 사용하여 세몰리나 덩어리를 잘라내고 뜨거운 버터를 넣습니다. 그런 다음 건조된 코코넛을 굴립니다.
- 차가운 그릇을 깊은 접시에 담습니다. 그 위에 코코넛 세몰리나를 올리고 레몬밤으로 장식합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 243kcal탄수화물 : 18g단백질: 2.7g지방: 16.7g
