양 치즈와 토마토 소스를 곁들인 다진 볼

빵롤을 담근 후 잘 짜내세요. 다진 고기를 계란, 잘게 썬 양파, 다진 마늘, 빵 롤과 잘 섞은 다음 소금, 후추 및 기타 향신료로 맛을 냅니다. 고기 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 치즈를 입방체로 자릅니다.

다진 볼을 납작하게 누르고 가운데에 치즈 큐브를 넣고 고기 반죽에 싸서 공 모양으로 만든 후 팬에 기름을 두르고 다진 볼을 앞뒤로 볶은 후 베이킹 접시에 담습니다.

그 동안 다진 양파와 다진 마늘을 토마토 소스용 기름에 볶습니다. 그 위에 밀가루를 뿌리고 계속 저어주며 육수와 토마토 소스를 넣고 계속 저어주며 토마토 소스가 너무 묽어지지 않을 때까지 물을 충분히 추가합니다.

설탕과 약간의 소금으로 간을 해주세요. 토마토 소스를 낮은 온도에서 5분간 더 끓입니다. 마지막에 신선하거나 말린 바질을 저어주고 볼 위에 붓고 양 치즈 50g을 뿌린 다음 모든 것을 오븐에 넣고 중간 랙에 예열된 오븐을 놓고 10분간 더 굽습니다.

마지막으로 크림을 추가하세요. 알록달록한 펜네와 그린샐러드도 만들어 봤어요.