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새해 핑거 푸드 – 5가지 맛있는 요리법

새해 전야와 핑거 푸드는 확실히 서로 연관되어 있습니다. 간식은 빠르고 간편하며 맛있어야 합니다. 짧은 시간에 작은 음식을 준비할 수 있습니다. 그래서 복잡한 요리법에 대한 걱정 없이 여유롭게 새해를 시작할 수 있습니다.

새해 핑거푸드 아이디어: 토르티야 큐브

이 레시피를 사용하면 남은 음식을 사용할 수 있을 뿐만 아니라 새해 전야를 위한 간단한 핑거 푸드를 만들 수도 있습니다.

  1. 먼저 또띠아를 준비합니다. 당신의 취향을 가이드로 삼으세요.
  2. 그런 다음 옥수수를 입방체로 자릅니다.
  3. 각 큐브에 칵테일 토마토 반 개를 꼬치에 꽂습니다. 이를 위해 이쑤시개를 사용하십시오.

고급 전채 요리: 샌드위치

샌드위치는 새해 전야의 핑거 푸드로도 흥미로울 수 있습니다. 다채로운 혼합물은 일반 빵 조각과 차이를 만듭니다.

  1. 살라미 소시지, 올리브, 토마토를 곁들인 작은 바게트 조각을 얹습니다. 빵 조각은 미리 오븐에 굽는 것이 가장 좋습니다.
  2. 취향에 따라 빵의 토핑을 다양하게 해보세요.
  3. 예를 들어 살라미 소시지 대신 연어 조각을 사용할 수 있습니다. 캐비아도 이것에 좋습니다. 예를 들어, 신선한 바질이나 딜로 전채요리를 다듬으세요.

새로운 방식의 계란: 계란 물기

달걀 바이트는 준비하기도 쉽고 새해 전야에 좋은 핑거 푸드입니다.

  1. 계란을 좀 삶아보세요. 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오.
  2. 체에 노른자를 밀어 넣습니다.
  3. 달걀 노른자와 마요네즈, 허브, 겨자를 섞으세요. 후추와 소금으로 덩어리를 맛을 낸다. 혼합물을 달걀 반쪽에 채우세요.

새해의 명물: 꼬치에 꽂은 미트볼

꼬치에 꽂은 미트볼은 새해 전채 요리 중 고전입니다.

  1. 다진 쇠고기와 계란을 섞는다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 담근 롤빵을 추가하세요.
  2. 약간의 기름에 작은 미트볼을 볶습니다.
  3. 미트볼을 작은 나무 꼬치나 이쑤시개에 꽂습니다.

Bread Bites: 집에서 만든 피자 스틱

피자 반죽으로 다양한 빵 전채 요리를 만들 수 있습니다.

  1. 피자 반죽을 조각으로 자릅니다. 스트립을 비틀십시오.
  2. 두 개의 반죽 끝 부분을 함께 꼬집고 서로 비틀어줍니다.
  3. 막대기에 허브와 소금을 뿌린다. 스틱을 오븐에 넣고 200~220도에서 분 정도 굽습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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