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새해 전야와 핑거 푸드는 확실히 서로 연관되어 있습니다. 간식은 빠르고 간편하며 맛있어야 합니다. 짧은 시간에 작은 음식을 준비할 수 있습니다. 그래서 복잡한 요리법에 대한 걱정 없이 여유롭게 새해를 시작할 수 있습니다.
새해 핑거푸드 아이디어: 토르티야 큐브
이 레시피를 사용하면 남은 음식을 사용할 수 있을 뿐만 아니라 새해 전야를 위한 간단한 핑거 푸드를 만들 수도 있습니다.
- 먼저 또띠아를 준비합니다. 당신의 취향을 가이드로 삼으세요.
- 그런 다음 옥수수를 입방체로 자릅니다.
- 각 큐브에 칵테일 토마토 반 개를 꼬치에 꽂습니다. 이를 위해 이쑤시개를 사용하십시오.
고급 전채 요리: 샌드위치
샌드위치는 새해 전야의 핑거 푸드로도 흥미로울 수 있습니다. 다채로운 혼합물은 일반 빵 조각과 차이를 만듭니다.
- 살라미 소시지, 올리브, 토마토를 곁들인 작은 바게트 조각을 얹습니다. 빵 조각은 미리 오븐에 굽는 것이 가장 좋습니다.
- 취향에 따라 빵의 토핑을 다양하게 해보세요.
- 예를 들어 살라미 소시지 대신 연어 조각을 사용할 수 있습니다. 캐비아도 이것에 좋습니다. 예를 들어, 신선한 바질이나 딜로 전채요리를 다듬으세요.
새로운 방식의 계란: 계란 물기
달걀 바이트는 준비하기도 쉽고 새해 전야에 좋은 핑거 푸드입니다.
- 계란을 좀 삶아보세요. 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오.
- 체에 노른자를 밀어 넣습니다.
- 달걀 노른자와 마요네즈, 허브, 겨자를 섞으세요. 후추와 소금으로 덩어리를 맛을 낸다. 혼합물을 달걀 반쪽에 채우세요.
새해의 명물: 꼬치에 꽂은 미트볼
꼬치에 꽂은 미트볼은 새해 전채 요리 중 고전입니다.
- 다진 쇠고기와 계란을 섞는다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 담근 롤빵을 추가하세요.
- 약간의 기름에 작은 미트볼을 볶습니다.
- 미트볼을 작은 나무 꼬치나 이쑤시개에 꽂습니다.
Bread Bites: 집에서 만든 피자 스틱
피자 반죽으로 다양한 빵 전채 요리를 만들 수 있습니다.
- 피자 반죽을 조각으로 자릅니다. 스트립을 비틀십시오.
- 두 개의 반죽 끝 부분을 함께 꼬집고 서로 비틀어줍니다.
- 막대기에 허브와 소금을 뿌린다. 스틱을 오븐에 넣고 200~220도에서 분 정도 굽습니다.