내용
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성분
연어 타르타르:
- 500 g 연어 사시미
- 3 큰술 레몬 주스
- 소금 후추
아보카도 침대의 경우:
- 4 PC입니다. 아보카도
- 1 PC입니다. 라임
- 1 PC입니다. 레몬
- 소금 후추
해시 브라운의 경우:
- 1 kg 감자
- 2 PC입니다. 달걀
- 올리브 기름
- 버터기름
- 소금 후추
명령
연어 타르타르:
- 연어 사시미는 적당한 크기로 썰어 레몬즙과 소금, 후추로 간을 한다.
아보카도 침대:
- 아보카도를 작은 조각으로 자르고 라임, 레몬, 소금, 후추로 간을 합니다.
해시 브라운:
- 감자를 잘게 썰고 계란과 섞고 소금과 후추를 약간 넣는다. 그런 다음 올리브 오일과 버터 기름을 두른 팬에 양면을 볶습니다.
- 그런 다음 접시에 해시 브라운을 놓고 아보카도 침대와 연어를 쌓습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 103kcal탄수화물 : 10.1g단백질: 7.6g지방: 3.3g