John Myers
내용
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성분
- 2 고추
- 1 양파
- 1 마늘 정향
- 3 큰술 냉간 압착 올리브 오일
- 1 붉은 고추
- 1 컵 물
- 1 컵 로즈마리 바늘 다진 것
- 1 컵 말린 오레가노
- 1 컵 말린 타임
- 레몬 농축액
- 1 꼬집기 설탕
- 소금과 후추
명령
- 오븐을 250 ° C로 예열하십시오.
- 고추를 씻고 반으로 자르고 씨와 흰 껍질을 제거하고 껍질이 위로 향하도록 베이킹 시트에 놓고 오븐의 상단 레일에 밀어 넣습니다. 피부에 물집이 생기고 무언가 검게 변하면 오븐에서 트레이를 꺼내 젖은 천이나 키친 페이퍼로 덮고 고추를 식히십시오. 껍질을 벗기고 고추를 조각으로 자릅니다.
- 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 고추는 세로로 반으로 갈라 씨와 흰 껍질을 제거하고 다진다.
- 냄비에 기름을 두르고 양파와 마늘을 볶습니다. 후추, 칠리, 허브를 넣고 살짝 끓입니다. 물, 설탕, 레몬 10스쿼트를 넣고 소금과 후추로 간을 한 다음 약 15분간 끓입니다. 아마도 물을 좀 더 추가할 수 있습니다.
- 모든 것을 퓌레로 만들고 레몬, 소금, 후추로 다시 간을하고 끓여서 멸균 된 병에 붓습니다.
- 재료의 양은 370ml 잔에 충분했습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 333kcal탄수화물 : 2.5g지방: 36.6g
