수제 치즈버거 라 빅맥

빙산 양상추와 양파를 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 버거번을 반으로 잘라 예열된 오븐에 바삭하게 구워주세요. 팬/그릴에서 황금빛 갈색이 될 때까지 베이컨을 볶습니다.

거품기 또는 거품기로 모든 재료를 함께 저어주고 따로 보관하십시오.

갈은 쇠고기에 소금과 후추로 간을 하고 각각 8gr의 매우 평평한 100개의 패티 모양을 만듭니다. 그런 다음 기름에 굽거나 양쪽 그릴에서 한 면당 약 2분씩 굽습니다.

빵 밑면에 소스를 바르고 그 위에 양상추를 올려주세요. 그런 다음 고기 한 조각, 치즈 한 조각, 고기 한 조각, 치즈 한 조각을 위에 올려 놓으십시오. 양파, 베이컨, 소스를 한 번 더 넣고 마지막에 빵의 윗부분을 얹습니다. 필요한 경우 케밥 꼬치로 고정하고 나이프와 포크로 먹는 것이 좋습니다.

컵에 마조라는 것은 냉장 선반에 있는 이 작은 250gr 컵을 의미합니다. 저는 항상 소스에 지방 80% 소스를 사용하는데 가장 맛있습니다. 많이 드세요 🙂

패티는 신선하고 평평한 고기 조각을 얼려서(버거 프레스로 모양을 만들 수도 있음) 그릴에 올려 납작한 모양을 유지하는 것이 가장 좋습니다. 굽기에는 너무 추우면 무쇠 팬을 사용하는 것이 가장 좋으며 테플론 팬은 오히려 적합하지 않습니다.