내용
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성분
반죽
- 2 달걀
- 150 g 버터
- 200 g 설탕
- 1 팩. 바닐라 설탕
- 400 g 가루
- 100 ml 우유
- 1 팩. 베이킹 파우더
뿌리
- 150 g 가루
- 100 g 설탕
- 100 g 버터
토핑 체리
- 1,5 kg 사워 체리
- 120 g 설탕
- 1 팩. 카스타드 가루
- 200 ml 물
토핑 푸딩
- 2 팩. 카스타드 가루
- 800 ml. 우유
- 120 g 설탕
- 200 g 크림
명령
- 체리를 씻어서 제거하세요. 물과 설탕을 넣고 끓입니다. 혼합된 푸딩 가루를 넣고 2분간 끓입니다. 저어주는 것을 잊지 마세요.
토핑 푸딩
- 지침에 따라 푸딩을 요리하되 우유 800ml만 사용하십시오. 아직 뜨거운 푸딩에 사워크림을 넣고 저어주세요.
반죽
- 거품이 날 때까지 계란과 버터를 섞습니다. 설탕과 바닐라 설탕을 첨가하세요. 이제 베이킹파우더와 바닐라 설탕, 우유를 섞은 밀가루를 첨가하세요. 최고 수준의 믹서로 치십시오. 베이킹 시트에 물 몇 방울을 적시고 그 위에 베이킹 페이퍼를 놓고 반죽을 펴 바릅니다.
뿌리
- 모든 재료를 믹서의 반죽 고리로 섞으세요. 마지막으로 손을 사용하십시오.
최후의
- 오븐을 200도까지 예열하세요. 반죽 위에 푸딩을 올리고(아직 뜨거울 수 있음), 체리 혼합물을 푸딩 위에 올려주세요. 체리 위에 슈트로이젤을 고르게 펴 바릅니다. 이제 오븐의 중간 레일에서 약 45분 동안만 굽습니다.
- 우리는 작은 신벚나무 한 그루만 가지고 있지만 해마다 약 10kg의 열매를 맺는데, 이는 항상 케이크, 잼, 디저트에 사용하기 좋습니다. 다시 굽는 재미를 느껴보세요
영양소
피복재: 100g칼로리 : 219kcal탄수화물 : 32.8g단백질: 2.4g지방: 8.5g