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매운 사과 수프

55 투표
총 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 62 kcal

성분
 

  • 4 사과
  • 2 고추
  • 1 오이
  • 1 다진 마늘
  • 1 큰술 버터
  • 0,75 L 미트 수프
  • 로즈 파프리카 가루, 소금, 후추, 쪽파
  • 100 ml 크림
  • 1 설탕

명령
 

준비

  • 오이와 사과는 껍질을 벗기고 속을 파낸 다음 고추와 함께 작은 입방체로 자릅니다. 부드러워질 때까지 버터에 다진 마늘과 함께 전체를 볶습니다. 육수를 붓고 열심히 끓입니다. 그런 다음 핸드 블렌더로 모든 것을 퓌레로 만드십시오. 소금, 후추, 파프리카 가루, 설탕으로 간을 하고 크림을 넣고 다시 끓입니다. 골파와 파프리카 조각을 곁들여 뜨겁게 즐겨보세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 62kcal탄수화물 : 1.7g단백질: 0.6g지방: 6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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