John Myers
내용
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성분
- 1 판가시우스 필레
- 250 g 냉동 시금치 잎
- 900 g 밀가루 감자
- 2 달걀
- 200 ml 크림
- 50 g 강판 고다
- 레몬즙, 소금, 마늘 후추, 육두구
- 버터
- 빵부스러기
- 레몬 주스
명령
- 감자를 소금물에 20분 정도 삶아 껍질을 벗긴 후 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
- 생선을 자르고 소금과 후추로 간을 하세요. 그동안 시금치를 해동시켜서 잘 짜내세요.
- 틀에 버터를 바르고 빵가루를 깔아주세요.
- 팬에 생선, 시금치, 감자를 겹겹이 넣습니다. 감자부터 시작하는 것이 가장 좋습니다.
- 계란, 크림, 레몬 약간을 함께 섞고 소금, 후추, 육두구로 잘 간을 합니다.
- 레이어 위에 모든 것을 붓고 위에 치즈를 붓습니다.
- 180도 예열된 컨벡션 오븐에 넣고 30분 정도 노릇하게 구워주세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 105kcal탄수화물 : 10.2g단백질: 2.9g지방: 5.7g
