John Myers
내용
show
성분
- 600 g 감자
- 150 ml 크림
- 250 ml 뜨거운 야채 국물, 나는 지중해 허브 야채 국물을 가져 갔다
- 1 줌 허브, 히어 타임, 로즈마리, 마조람
- 1 적 양파
- 1 술 버터
- 70 g 깍둑썰기한 캣햄
- 1 익은 바나나
- 소금, 제분소에서 가져온 후추
- 0,5 술 레몬 고추
- 1 술 Tatli Pul Biber - 부드러운 파프리카 플레이크
- 0,5 술 고춧가루
- 0,5 술 태국 카레 가루
- 120 g 강판 에멘탈
또한 :
- 모양에 약간의 지방
명령
- 오븐을 200도로 예열합니다(상단 및 하단 가열). 감자는 껍질을 벗기고 4~5mm 두께로 썰거나 썬다. 납작한 베이킹 접시에 기름을 얇게 바르고(저는 타르트지 사용) 감자 슬라이스를 부채꼴 모양으로 펼칩니다.
- 허브를 씻고 흔들어 말리십시오. 잎과 바늘을 제거하고 도마로 잘게 썬다. 크림과 야채 육수를 섞고 허브를 섞습니다. 맛을 좋게 하기 위해 향신료를 추가합니다(감자가 양념이 되지 않았기 때문에 약간 짠 것이 좋습니다). 스톡 혼합물을 감자 위에 고르게 펴십시오. 약 50-55분 동안 오븐에서 요리하십시오.
- 그 동안 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰고 버터에 투명해질 때까지 볶습니다. 에멘탈을 잘게 갈아줍니다. 요리 시간이 끝나기 직전에 바나나를 얇은 조각으로 자릅니다.
- 오븐에서 감자를 꺼냅니다. 그 위에 큐브 햄과 양파를 뿌린 다음 슬라이스 바나나로 덮고 치즈를 뿌린다. 오븐에서 치즈가 갈색이 될 때까지 약 20분간 더 굽습니다. 메인 코스나 생선 튀김이나 고기 토핑으로 맛있습니다.
- 세분화된 지중해 허브 및 야채 국물
영양소
피복재: 100g칼로리 : 163kcal탄수화물 : 11.6g단백질: 5.5g지방: 10.5g
