탈리아텔레 콘 트레스 풍기

in 조리법

탈리아텔레 콘 트레스 풍기

by John Myers 7월 25, 2021, 12 : 50의 오후

5 에 3 투표

총 시간 10

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 107 kcal

내용 show

성분

100 g 볼레투스
100 g 느타리버섯
10 g 거위 지방
2 ml 트러플 오일
200 g Tagliatelle, cooked
5 g 소금
1 g 후추

명령

Cook the tagliatelle according to the instructions on the packet
Chop the mushrooms
Melt the goose lard in a pan and fry the mushrooms in it
Add the pasta with a little cooking water to the finished mushrooms
Arrange on plates and drizzle with truffle oil
Fleur de Sel and coarse black pepper on top

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 107kcal탄수화물 : 2.4g단백질: 4.5g지방: 8.7g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.