내용
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성분
티카 치킨
- 4 닭 가슴살 필레
- 4 술 카레 페이스트
- 소금
- 공장에서 가져온 검은 후추
- 설탕
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 레몬 향
으깬 고구마
- 400 g 고구마 흰색
- 2 감자
- 0,5 컵 크림
- 100 g 버터
- 갓 간 육두구
- 훈제 소금
토마토와 빵 샐러드
- 200 g 방울 토마토
- 100 g 죽은 태아
- 부패한 빵
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 발사믹 식초
- 0,5 술 회향 씨앗
- 바다 소금
- 공장에서 가져온 검은 후추
- 1 술 꿀
명령
티카 치킨
- 닭가슴살을 베이킹 페이퍼에 싸고 롤링 핀으로 접시에 담습니다. 올리브 오일 몇 방울, 소금, 후추, 레몬 제스트를 카레 페이스트에 담그세요. 팬에서 각 면을 몇 분 동안 굽습니다.
고구마 매시
- 고구마와 일반 감자는 작은 입방체로 썰어 소금물에 삶는다. 여분의 물을 배출하고 감자 조각을 으깨십시오. 크림을 붓고 차가운 버터를 부순다. 훈제 소금과 육두구로 간을 합니다.
토마토와 빵 샐러드
- 토마토를 반으로 자르고 그 위에 죽은 태아를 부순다. 남은 식빵은 먹기 좋은 크기로 자르거나 찢어 올리브유를 넉넉히 두른 팬에 굽는다. 회향 씨를 절구에 으깨어 빵에 넣습니다.
- 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추, 꿀로 토마토 샐러드에 간을 하고 빵 크루통으로 다듬습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 169kcal탄수화물 : 9.2g단백질: 3.2g지방: 13.3g