살라미 소시지를 곁들인 야채 스튜

in 조리법

살라미 소시지를 곁들인 야채 스튜

by John Myers 8월 18, 2021, 11 : 16의 오후

5 에 8 투표

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 74 kcal

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성분

500 g 강낭콩
1 다발 수프 야채
250 g 콜리 플라워
3 감자
2 양파
250 g 살라미
125 g 햄 큐브
1,5 L 야채 국물
소금
후추
백리향
여름 풍미
기름

명령

콩을 깨끗이 씻어 냄비에 담습니다.
감자를 껍질을 벗기고 자르고, 수프 야채를 깨끗이 자르고 자르고 냄비에 콩을 모두 넣습니다.
브뤼셀 콩나물을 깨끗이 닦고 줄기를 십자형으로 자르고 다른 야채에 넣고 야채 육수를 붓고 향신료와 허브를 넣고 약 25분 동안 모든 것을 요리합니다.
양파를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 잘게 썬 햄과 함께 반투명해질 때까지 볶고 살라미 소시지를 깍둑썰기하고 양파와 함께 짧게 볶은 다음 모든 것을 야채 냄비에 넣고 다시 끓여서 제공합니다.

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 74kcal탄수화물 : 2.2g단백질: 3.5g지방: 5.8g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.