코코넛 밀크와 코코넛 워터의 차이점은 무엇입니까?

코코넛 워터는 과일 안에 있는 투명한 액체입니다. 반면 코코넛 밀크는 과일의 과육으로 만들어집니다. 코코넛이 어릴수록 더 많은 액체를 함유하고 있습니다. 따라서 코코넛 물을 얻기 위해 주로 사용되는 특별한 마시는 코코넛이 있습니다. 코코넛 밀크 생산을 위해 펄프는 먼저 강판에 간 다음 직접 압착합니다. 이 방법으로 얻은 코코넛 밀크는 특히 점성이 있습니다. 나머지 강판 코코넛은 물과 섞고 다시 압착할 수 있습니다. 소위 두 번째 우유는 더 얇고 지방이 훨씬 적습니다.

코코넛 펄프의 유백색 액체는 지방이 많은 반면 코코넛의 맑은 액체는 칼로리와 지방이 상대적으로 낮습니다. 우유는 주로 카레, 소스, 디저트의 재료로 사용되지만 코코넛의 물은 깔끔하게 마시기에 좋습니다. 칼륨이 풍부하고 칼슘, 마그네슘 및 나트륨 함량이 미네랄 워터와 비슷합니다.