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아보카도 씨를 항상 먹어야 하는 이유

아보카도 샌드위치는 다시 꿈이었지만 이제 큰 질문이 생깁니다. 아보카도 스톤으로 무엇을 합니까? 보관할 것인가, 버릴 것인가? 우리는 그 질문에 대한 답을 가지고 있습니다!

우리는 아보카도를 좋아합니다! 작은 열매는 천상의 맛일 뿐만 아니라 몸에도 좋습니다. 그리고 아보카도 씨를 먼저! 아보카도 씨앗? 예, 정확히! 우리 중 극소수만이 아보카도 돌로 아보카도의 가장 귀중한 부분을 버린다는 것을 알고 있습니다. 아보카도의 건강한 영양소 중 약 70%가 씨에서 발견됩니다.

약간의 팁: 아보카도 씨도 심을 수 있습니다. 이것은 곧 작은 아보카도 나무를 만들고 맛있는 과일을 공급하게 될 것입니다. 여기에서 아보카도 재배 방법을 확인할 수 있습니다.

아보카도 씨는 대부분의 과일과 채소보다 더 많은 항산화제를 함유하고 있습니다. 그게 다가 아닙니다. 건강한 돌은 오트밀 등보다 섬유질이 풍부합니다. 쉬운 말로 하면 콜레스테롤 수치를 낮게 유지하고 박테리아 및 바이러스 감염을 예방하며 소화를 촉진합니다.

그러나 아보카도 씨를 먹는 방법?

가장 쉬운 방법은 아보카도 씨를 스무디로 즐기는 것입니다. 이렇게 하려면 심을 큼직하게 잘라 믹서기에 넣고 다른 종류의 과일과 야채와 섞어주면 건강 음료가 된다. 약간의 팁: 아보카도 코어는 그 자체의 맛이 상대적으로 강하기 때문에 냉동 베리, 파인애플, 양배추, 시금치와 같은 '강한' 유형의 과일 및 야채와 함께 마시는 것이 좋습니다.

건강한 초콜릿 무스: 건강한 아보카도 초콜릿 무스를 만드는 것은 매우 쉽습니다.

또한 맛있습니다: 짭짤하고 달콤한 요리에 토핑으로 갈은 아보카도 씨. 코어를 잘게 갈아서 설탕, 소금, 후추와 같은 좋아하는 요리에 붓기만 하면 됩니다. 약간의 팁: 분쇄 후 건조시키면 슈퍼푸드가 더 오래 보관됩니다.

아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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