John Myers
Ji bo gelek kesan, jama strawberry beşek ji taştêyek serfiraz e. Heke hûn dixwazin bêyî derman û gelek şekir bikin, bi tenê xwe bi xwe marê strawberry çêkin. Pir hêsan e.
- Strawberry jam klasîkek taştê ya populer e. Lêbelê, gelek fêkiyên strawberry yên ji supermarketê derman û gelek şekir hene.
- Ji ber vê yekê jama strawberry ji metbexa we alternatîfek baş e.
- Ji bo amadekirina jama strawberry, hemî ku hûn di rênivîsa bingehîn de hewce ne, strawberries, parastina şekir û leymûnek organîk in.
Sor, fêkî, şîrîn - marê strawberry tama xwe xweş dike û biharatên taştê an jî muesli çêdike. Hilbijartina jama populer ji ber vê yekê mezin e. Lêbelê, di îmtîhanê de hin fêkiyên strawberry derman û şekirê zêde nîşan dan.
Xwarina strawberry jam - malzemeyên
Ji bo bi qasî çar firaxên jam hûn ê hewce bikin:
- 1 kg strawberries
- 500g 2:1 parastina şekir
- nîv leymûnek organîk
- 4 firaxên mason
Dema ku strawberî bikirin, li kalîteya organîk binêrin. Bi rasthatinî, jama malê di heman demê de wekî diyariyek piçûk ji bo vexwendina din a qehweyê an ji bo rojbûna hevkarên we jî guncan e.
Reçete: ji xwe re jama strawberry çêkin
Gav 1: Qedehan dezenfekte bikin û fêkî jê bikin
Pêdivî ye ku hûn şûşan steril bikin da ku reçe paşê di şûşeyan de nekeve. Ji bo vê yekê, firax û qapaxan di nav ava kelandî de bikelînin û bihêlin ku hewa hişk bibin.
Niha strawberan bişon, qalikan jê bikin û fêkiyan bi perçeyên piçûk vekin.
Gav 2: jam bipije
Parçeyên strawberî bixin nav satilekê û ava nîvê lîmona organîk lê bixin. Piştrast bikin ku tu tovên lîmonê di nav tevliheviya strawberry de neqede.
Gûçikan heta ku nerm bibe tê kelandin. Heke hûn nexwazin perçeyek di jamê de hebe, wê hingê tevliheviya strawberry bi blenderek destî paqij bikin.
Gav 3: Şekirê jamê lê zêde bikin
Niha şekirê parastinê têxin nav têkelê û bi kurtî dîsa bikelînin.
Ger tevlihevî dest bi gulpikê bike, bila 3 hûrdemên din bipije, bihejînin da ku neşewite.
Gav 4: Jam dagirtin
Îcar reçeya pijandî têxin firaxên amadekirî.
Dûv re çend deqeyan firaxên serûbin bikin da ku ew çêtir werin girtin.
Heke hûn bixwazin, hûn dikarin qedehên qediyayî bi etîket û kevanek xemilînin. Ya çêtirîn e ku meriv dîroka parastinê li ser qapaxê binihêre. Heke hûn dixwazin jama xwemalî bidin ber xwe, etîketên navan ramanek xweş in.
Serişte: Heke hûn li ser sifreya taştê bêtir cûrbecûr dixwazin, hûn dikarin bêtir fêkî li reçeta jamê zêde bikin. Mînakî, biceribîne jama rîwayê ya strawberry an jama raspberry strawberry. Hûn dikarin li gorî ku hûn dixwazin bêtir strawberb, rhubarb, an raspberries lê zêde bikin. Tenê pê ewle bin ku hûn bi tevahî 1 kg fêkiyan bi 500 g şekirê parastinê ve kelînin.
