John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 3 Zucchini biçûk
- 250 g Koz
- 2 Kulîlkên sîr teze
- 1 Zencefila teze
- 700 ml Av
- 2 tsp Bihayê sebzeyan
- 400 ml Şîrkokê Coconut
- 0,5 tsp Qurmê tozê
- 0,5 tsp Biharata turmerîk a erdê
- 0,5 tsp Powderê chili
- 0,5 tsp Ground coriander
- 0,5 tsp Kîmyaya erdê
- 0,5 tsp Xwê
- 1 qûrincik garam masala
- 400 g Fîleta pêsîra Tirkiyê
- Petrolê
Telîmata
- Zûçik û gêzeran bişon, perçeyên piçûk bixin. Sîr û zencîreyê paqij bikin û bikin perçeyên piçûk. Her tiştî bi rûn re di satilekê de çend deqeyan bixwin. Av û sebzeyan lê bikin, bila zebeş bihelin heta nerm bibin.
- Sebzeyên di kulikê de paqij bikin. Şîrê gûzê lê zêde bikin û dîsa bidin kelandinê.
- Bi kerî, xwê, garam masala, korîander, kîmyon, çîlî û turmerîk tam bikin.
- Sîngê tirkan bi qurçikan jê bikin û di şorbê de li ser agirekî kêm bipijin. Şorbê bi piçek parsleyê teze an jî creme fraîche re xizmetê bikin.
- Guhertoya 1: Ji bo safîkirina şorbê, bi tenê baqilên cemidandî û/an jî piçek ava porteqalan lê zêde bikin. Guhertoya 2: Vegan / Vegetarian: Tenê goştê tirkiyê bihêlin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 39kcalKarbonhîdrat: 1.6gProteîn: 5.7gRûn: 1.1g
