Contents
show
Alpîranî
- 2 Pîvazên sor
- 1 Kulîlka sîr
- 2 çerm Zeyta zeytûnan
- 2 Zucchini biçûk
- 400 g Tomatoyên konserveyê hûrkirî
- 850 ml Pargîdaniya masî, wekî din stoka nebatan
- 100 g Pasta Conchiglie
- 350 g Masî-Fleshed, p.ex
- 1 tsp Çemê lemonê
- 2 çerm Ava lîmonê ya teze çikandine
- 1 tsp Oregano teze an hişkkirî
- 1 çerm Starch xwarinê
- 1 çerm Ava cemidî
- Bîbera xwê
- Reşîl teze
Telîmata
- Pîvaz û sîr bi hûrî hûr bikin û di rûnê germkirî de di tepsiyeke mezin de bihelînin. Zûçikan bikin sîr û lê zêde bikin. Ji bo çend deqeyan bi tevlihevkirinê bişewitînin.
- Pîvana masî, tomatên hûrkirî û pasta lê zêde bikin. Bînin kelandinê û li ser germa kêmkirî bi qasî qasê bişewitînin. 5-10 deqîqe. Giyayên hişkkirî, xwê, îsotê û îsotê lîmonê lê zêde bikin. Mîhreşê bi 1 kevçîyê xwarinê têxin nav şorbê. Bînin kelandinê û baş bihelînin.
- Masî bi perçên bi qaz biçirînin û ava lîmonê birijînin. Bixin nava şorbê û bi qasî 5 deqeyan li ser agirê nizm û navîn bihelînin heta ku masî bipije. Zêde dirêj an jî zêde nexebitînin, wekî din masî dê perçe bibin. Ji bo tamkirinê dîsa şorbê bixurînin, ger hewce bike bi şorbe.
- Bi rihanê hûrkirî birijînin û di lewheyên kûr de servîs bikin. Ev bi z. B. ciabatta an jî focaccia wekî xwarinê xwarinê. Min qulikek pestoya sor jî danî ser.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 397kcalKarbonhîdrat: 41.4gProteîn: 5.8gRûn: 22.9g