Contents
show
Alpîranî
Şorba kum û pîvazê
- 2 çerm Zirarê zeytê zêrîn
- 0,5 tsp Kulîlkên sor ên sor
- 2 g Zencefila teze
- 350 g Kundurê butternut
- 150 g Plumên teze
- 800 ml Bihayê sebzeyan
- 200 ml Şîr
- 1 tsp Îsota reş
- 1 tsp Xwêya Demkirî
- 0,5 tsp Nutmeg
- 0,25 tsp Toza paprika germ
- 0,5 tsp Reşika hişkkirî
- 0,5 tsp Pelên kerfesê hişkkirî
- 1 tsp Oregano hişkkirî
- 2 çerm Sîrka balsamîk
- 3 çerm Ava lîmonê ya teze çikandine
Topping
- 0,5 Avokadoyê teze
Telîmata
amadekarî
- Rûnê bi hindik bîber û îsotê têxin tenûrekê... Zencîreyê biqelînin, bi hûrî hûr bikin û bihêlin di nav "rûnê biharatê" de marîne bikin... Kumûrê jê bikin, navika wê jê bikin û bikin perçeyên gir.. Pîvanan bişon, biqelînin û bi pariyên dirinde biqetînin
Aşbaz
- Kulîlkek bi rûn û biharatan germ bikin û bi kurtî bipijiqînin... pariyên kulîlkê lê bidin û bi qasî 5 hûrdeman bitewînin... bi rûnê sebzeyan vemirînin, bidin kelandin û bi qasî 10 hûrdeman bipijînin... Pîlan lê bidin û bipijin. bi qasî 15 hûrdeman bişewitînin ... bi şîr û pûreyê tijî bikin heta ku nerm bibe ... bi îsotê, xwê giyayan, mêşhingivê sîr, pelên kerfesê biharat, oregano û behîvan ... bi sîrka balsamîk û ava lîmonê vekin ... bînin bikelînin û bihelînin
Topping
- Avokadoyê paqij bikin, kevirê xwe jê bikin û pelikên kulîlkên mezin jê bikin
Sûxrekirin
- Şorba kulîlk û pîvazê li ser lewheyên kûr dabeş bikin û her yekê çaryek pariyên avokadoyê lê zêde bikin
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 58kcalKarbonhîdrat: 3.7gProteîn: 1gRûn: 4.3g