John Myers
Destpêk: Vekolîna Xwarina Kolane li Sofyayê
Dema ku dor tê keşfkirina bajarekî nû, yek ji baştirîn awayên ceribandina çand û pêjgeha herêmî bi xwarina kolanan e. Li Sofya, paytexta Bulgarîstanê, gelek vebijarkên xwarinên kolanan hene ku ji bo mêvanan hewl bidin. Ji xwarinên xweş heya xwarinên şîrîn, tiştek heye ku her xwestek têr bike. Di vê gotarê de, em ê hin xwarinên xwarinên kolanan ên ku divê li Sofyayê biceribînin û li ku derê wan bibînin bigerin.
Li Sofyayê Xwarinên Xwarinên Kolane yên Divê Biceribîne
Li Sofyayê yek ji xwarinên kolanan ên herî populer banitsa ye. Ev pasteya xweş bi hevîrê fîloyê tê çêkirin û bi penîr, îspenax, an carinan goşt tê dagirtin. Ew bingehek pêjgeha Bulgarî ye û li seranserê bajêr li nanpêjxane û stûnên xwarinên kolanan tê dîtin.
Xwarineke din a ku divê were ceribandin kebabçe ye, sosîseke kelandî ya bi goştê behrê an goştê beraz û biharatan tê çêkirin. Ew pir caran bi aliyek seleteya shopska, seleteyek kevneşopî ya Bulgarî ya ku bi tomato, xiyar, îsotan, pîvaz û penîrê feta hatî çêkirin, tê pêşkêş kirin.
Ji bo yên ku diranek şîrîn in, mekitsi biceribînin. Ev topên hevîrê sorkirî dişibin donutan û pirî caran bi hingiv an jî ceyran re têne pêşkêş kirin. Ew li Bulgaristanê xwarinek taştê ya populer in û dikarin li firoşgehên xwarinên kolanan û nanpêjkan werin dîtin.
Li ku derê li Sofyayê Xwarina Kolane ya çêtirîn bibînin
Yek ji cîhên çêtirîn ku li Sofyayê xwarinên kolanan bibînin li sûka navendî ye, ku wekî Zhenski Pazar tê zanîn. Li vir, firoşkar cûrbecûr hilberên nû, goşt, û xwarinên xwarinên kolanan difroşin. Cihekî din ê populer Katedrala Alexander Nevsky e, ku li derve depoyên xwarinên kuçeyan têne çêkirin da ku ji tûrîstên birçî û herêmî re xizmetê bikin.
Ji bo serpêhatiyek xwarina kolanê ya berbiçav, serî li xwaringeha Little Things li navenda Sofyayê bidin. Ew li ser xwarinên kolanan ên kevneşopî yên Bulgarî, wek banitsa bi quinoa û seleteya shopska ya bi avokado re, zivirînek nûjen pêşkêş dikin.
Di encamnameyê de, vedîtina dîmenê xwarina kolanan li Sofyayê ji bo her xurekek ku serdana bajêr dike pêdivî ye ku bikin. Ji banitsa bigire heya mekitsi, gelek xwarinên xweş û bêhempa hene ku hûn biceribînin. Ma hûn serdana bazara navendî an xwaringeha Tiştên Piçûk bikin, hûn bê guman li Sofyayê xwedî ezmûnek xwarinê ya bîranînê ne.
