John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo sêvê sêvê:
Ji bo xwar:
- 300 g Ard
- 200 g Rûn / margarîn
- 100 g Îekir
- 1 Pc Hêk
- 1 pakêt Illaekirê vanîlî
- 6 Pc Apples
- 350 g Sêv
Ji bo sprinkles:
- 200 g Margarîn
- 275 g Ard
- 125 g Îekir
- 1 tsp Darçîn
- 1 Pr Xwê
Ji bo qeşayê:
- 150 g Milkîrê kizirî yê şîrîn
- 50 ml Ensîrê şekir
- 250 ml Qeymax
- 1 pod Kulîlka vanilla
Telîmata
Kek Sêvê:
Hevîr:
- Ji bo hevîrê, ard, rûn, şekir, hêk û şekirê vanilayê dixin nav hevîr û li ser çarşefekê belav dikin.
- Dûv re sêvan paqij bikin, perçe perçe bikin û bi sêvan di tasekê de tevlihev bikin. Têkelê bixin ser hevîrê.
Streusel:
- Ji bo qirikê, rûnê di tavê de bihelînin, ji agir hilînin, malzemeyên mayî tevlihev bikin û lê zêde bikin.
- Bihêlin ku ev girseya hanê bi kurtî sar bibe û dûv re hevîrê di destê xwe de bigrin û li ser kekê di navbera her du destan de biperçiqînin çêkin.
- Dûv re kekê bi qasî 175 hûrdeman li ser refika navîn di germahiya 45 ° C de bipêjin.
Qeşa:
- Ji bo qeşayê ji we re şeklek ku ji bo cemidandinê guncan e û xwedî kapasîteya 1 lître an piçekî mezintir hewce dike. Ji kerema xwe qalibê têxin nav cemedê da ku pêşî sar bibe.
- Naha şîrê kelandî yê şîrîn û şîrê tewandinî têxin kaseyek tevlihevkirinê, pelika vanillayê lê zêde bikin û her tiştî bi baldarî tevlihev bikin.
- Niha krem bi rastî baş tê lêxistin heta ku di tasek din de hişk bibe. Beşek ji krema qamçiyan bixin nav têkelê şîrê tehtkirî yê şirînkirî da ku ew piçekî vebike.
- Dûv re xamaya qamçiyê ya mayî bipêçin da ku her tişt komkujiyek homojen çêbike.
- Qeşayê têxin forma berî sarbûyî û di cemidandinê de bi qasî sar. 4-5 saetan.
- Berî servekirinê, ez pêşniyar dikim ku bihêlin qeşa bi qasî 15 hûrdeman bihele, wê hingê hûn dikarin wê baş perçe bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 362kcalKarbonhîdrat: 39.1gProteîn: 4.1gRûn: 21.2g
