Şorba Krem a Asparagus bi Ham Rosemary

Asparagusê paqij bikin, pelikê bişon û 30 deqeyan bihelînin, di sindoqê re derbas bikin û ava kelandî ya asparagusê tê de kom bikin. Niha asparagus heta nerm bipije. Avê bi xwê û şekir û çend stiriyên lîmonê bixin

Dema ku asparagus nerm bû, serê xweş hildin, yên mayî jî bikin perçeyên piçûk û paşê bi blenderê paqij bikin, krem ​​û parsûyê hûrkirî lê bikin û bidin aliyekî. Naha kevçîka rûnê di vê rewşê de, mebesta min jî rûnê germê ye, hêmaya gulberojê qut bike û bi kurtî di rûnê de bipije heta ku bipije.

Nîvê kubikan dîsa bidin alîkî, yên mayî jî bixin nav şorbê, bînin kelandin û tenê niha bi hênikê bihelînin-Niha serê asparagusê lê bikin û di tasên şorbeyê yên mezin de rêz bikin û li ser çend kubên hamûyê tirş belav bikin. .... mmmhhh û paşê we şorbeyek baş heye ku hûn bi kevçîyê derxin.

Min ev xwarin bi asparagusên şikestî çêkir ..... ji min re erzantir e, kîloya wê 2.50 e û tama wê jî xweş e, tenê piling hinekî dirêjtir dibe: o). Ez ji we re cejna Pentîkostê ya bi tav dixwazim .............