John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1 kg Asparagusên spî yên nû hatine paqij kirin
- 1 hin Ava asparagusê, ji kelandina asparagusê ya dawî rizgar bûye.
- 1 çerm Ava lîmonê ya teze çikandine
- 175 g Runê nîvişk
- 2 Kulikê hêk
- 3 çerm Creme fraiche Cheese
- 1 qûrincik Nuştoxê teze hatiye çekirin
- 1 qûrincik Xwêya deryayê baş
- 1 qûrincik Bîbera spî ya bejî
- 1 tsp Dilê teze hûrkirî
- 4 çerm tomato paste
- 1 hin Bihayê sebzeyan
Telîmata
- Min dixwest ku guhertoyek cûda ya asparagus biceribînim û ew xweş xweş bû. Bê guman, her kes dikare li gorî dilê xwe xwarinên alîgiran hebe. Lê makarona, îsota kelandî û goşt bi asparagusê xweş e û her tişt di zik de digihêje hev.
- Asparagus bi tama (nêzîkî 15-20 hûrdeman) bipije.
- Çêleka sebzeyan, creme fraiche, xwê, ava lîmonê û zerika hêkê bi hev re tevlihev bikin heta ku xweş bibe. Rûnê bi kurtî bihelînin û lê zêde bikin. Demsala sosê ji bo tama.
- Niha di dilopê de bihejînin û paşê bi mêşkêşê re pasteya tomatoyê bixin. Dema ku tevdigerin dîsa her tiştî germ bikin. Ev holandaise bi taybetî tamxweş e û ew jî pir xweş xuya dike.
- Dilê min tenê asparagus, sos û hamiya kelandî dixwest.
- Min ji roja berê çend nîskên bermayiyê sor kirin û pariyek lingê berazê kovî di nav minî de gerand û goştên piçûk bi gelek bîhnên tûjkirî amade kir. Tama sar jî baş çêdibin.
- Lingê mayî (wêneya dawî) kirin gulaş.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 408kcalKarbonhîdrat: 3.3gProteîn: 1.5gRûn: 43.7g
