Emma Miller
Li gorî pisporê xurekan, îsotê dikare rûvî aciz bike. Pispora xurdemeniyê Roxane Esxanî ji me re got ku divê kî dev ji xwarina îsotê berde û çi pirsgirêkên tenduristiyê çêdibin.
Li gorî bijîjk, îsotê ji bo kesên ku pirsgirêkên wan ên mîdeyê hene, bi taybetî jî ji bo kesên ku bi hêrsbûna rûvî re ne zirar e. Ev ji ber naveroka bilind a fiber di hilberê de ye. Mînakî, yek kasa îsotê tenê zêdetirî 8 gram fiber heye.
Pisporê xwarinê dibêje: "Heke zikê we yê hesas hebe, fîberên di mîzê de dibe ku bibe sedema birîn û gazê." Li şûna êmmeal, parêzvan destnîşan dike, çêtir e ku meriv genimên bi naveroka fîberê kêmtir hilbijêrin.
Pispor şîret dike: "Heke mirov ji ber naveroka wê ya zêde fîberê ji mîzê dûr disekine, genim, an jî birincê spî, ku têra wan kêm e, hilbijêrin." Ger we nexweşiya celiac heye (netolerasyona glutenê), li îsotên bê gluten bigerin.
"Heke hûn mîkro bixwin û şîrînkeran lê zêde bikin - şekir, şekirê qehweyî, hingiv, şerbet - hûn ê hejmara kalorî û karbohîdartan zêde bikin. Kesên bi pêş-şekir û diyabetê dibe ku hewce be ku baldar bin, ji ber ku ev dibe sedem ku asta şekirê xwîna wan pir zêde bibe, "pispor got.
Ji bo kontrolkirina ka kîjan malzemeyên lê têne zêdekirin, çêtir e ku meriv genimên amade di nav çenteyan de red bike.
"Hişyar bin ji pakêtên îsotê yên tamkirî (pişka zû ya berî pakkirî an jî şîrînkirî)... Çêtir e ku hûn mîra sade bikirin û tirên xwe yên xurek lê zêde bikin, wek fêkiyên teze, gûz, tov, darçîn, qertel û hwd. dibêje pisporê xwarinê.
