John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 400 ml Bihayê sebzeyan
- 1 Shallot.
- 1 Zucchini
- 150 g bulgur
- 3 çerm Rûnê tavê
- 200 g Date tomatoes
- 0,5 gazî Bexdenûs
- 1 tsp Ermê lemonê
- Xwê û bîber
- Kulîlkên sor ên sor
- 150 g Feta
Telîmata
- 1,400 ml sebzeyan bixin kelandinê. Şewqê bi hûrî hûr bikin. Zûçikan bişon û bikin kubên 1 cm. Tomatoyên xurme nîv û çaryek jê bikin. Parsley bi pîvaz hûr bikin.
- Rûnê îsotê di tepsiyekê de germ bikin, kubên kulîlk û bulgur tê de bipijin. Di nav 300 ml stoka nebatên germ de birijînin, kubên zukçîn lê bikin, bidin kelandin û 10-12 hûrdeman li ser germek nerm bipêçin, ger hewce bike piçek şorbe lê zêde bikin.
- Berê firnê germ bikin 200 derece (konveksyon nayê pêşniyar kirin). Tomato û 2/3 parsley di nav bulgurê de tevlihev bikin. Bi xwê, îsotê, îsotê û ava lîmonê bixwin. Her tiştî têxin firaxekê. Fetayê bi hûrî hûr bikin û bi ser de birijînin. Nêzîkî 12-15 hûrdeman di tendûra germ a li ser refika navîn de bipijin, bi parsûyê mayî re servîs bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 169kcalKarbonhîdrat: 11.1gProteîn: 4gRûn: 12.1g
