Contents
show
Alpîranî
- 1 nîv Melê hingivîn
- 150 g Penêr Alpine li yek perçek
- 6 perçe Parçeyên goştê goştê Serdema hişkkirî bi pêçek Parmesan
- 4 perçe Serrano pariyên ham
Telîmata
- Xwarina hingiv di nîvî de biqetînin û keviran jê bikin. Baştir bi kevçîyekî xwarinê tê kirin. Nîvê din ê mêwê hingivîn bi kefa metbexê bipêçin û têxin sarincê. Dîsa jî dikare roja din were bikar anîn. Nîvê din jî bikin çar perçe û pelê jê bikin. Parçeyên melonê di devê xwe de perçeyên mezin bibirrin.
- Rûyê ji penîrê alpê derxin û penîrê bi kubên piçûk bibirrin.
- Xwarinê Serrano nîvco bikin û servîs bikin.
- Parçeyên goştê goştê Dried Age jî li ser tabloyê rêz bikin.
- Di dawiyê de du qulikên diranan jî têxin xwarê û bihêlin tama xwe xweş bike.