John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1,5 Kg Goştê dewêr
- 5 Onions
- 3 mezinayî Biberên sor ên sor
- 2 Bay dihêle
- 6 Gêlên bîhnxweş
- 0,5 şûşe Wineeraba sor a ziwa
- 400 ml Stoka goştê goşt
- 1 El Toza paprika şîrîn
- 1 Tl Toza paprika germ
- Xwê û bîber
- Rûnê ji bo sorkirinê
- 2 pêçîyan Sîrika teze
- 1 qûrincik Îekir
- 1 kaniyek piçûk tomato paste
Telîmata
- Goşt bi kubik birîn. Pîvazê bi sîr û îsota îsotê jî bi rîtan bixin. Di tava germ de zû bipijiqînin.
- Dema ku goşt reng qehweyîyekî sivik bû, bi terkê maseya tomatoyê bi kurtî lê zêde bikin û dû re pîvaz, paprika û toza paprika jî lê bikin, her tiştî bi kurtî bifroşin û bi şeraba sor biqelînin.
- Bihêlin şeraba bihele, paşê sîr lê zêde bike û bike kelandin. Hemî biharatan û her weha sîr lê bidin û bihêlin di firinê di germahiya 130 ° C de bi qasî 2 saetan heta 3 saetan bişewitînin, dema goşt xweş û nerm bû, wê demê golaşê bi pîçek şekir çêdikin, ger hewce bike, bixin û stûr bikin. bi rûnê ardê hindik.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 106kcalKarbonhîdrat: 1.2gProteîn: 16.9gRûn: 3.7g
