Contents
show
Alpîranî
Ji bo pelê salmon
- 2 File salmon bi qasî. 160 gram
- 1 komek piçûk giyayên Deryaya Navîn
- 1 Leymûn
- 4 çerm Ermê lemonê
- 2 tsp Çêkirina masiyan
- Rûnê giyayê
- Kîrêj (qeyra baxçê)
- Zeyta zeytûnan
The herbal dip
- 1 tas Crème fraîche bi giyayan
- 3 çerm Remoulade
- 1 pakêt 8 Tevlihevkirina giyayî
- îsota hêşînayî xwêya spî
- Powderê sîr
Telîmata
Masî
- Leymûnê bi parçikan bibirrin û firaxekê pê bixin. Fîleya salmonê bidin ser leymûnan, ava lîmonê birijînin û bi tama masiyan birijînin. Rûnê zeytûnê birijînin û bi giyayan veşêrin. Di firna ku ji berê ve hatiye germ kirin de bixin û bi qasî 180 deqeyan di germahiya 20 pile de bipijin.
- Masî ji tenûrê derxin. Giyayan jê derdixin û fîleyê li ser lewheyan rêz dikin û bi qijikê bi ser dikin. Xwarinê lê zêde bikin û bixin û tavilê servîs bikin.
Ji bo dilopê
- Remoulade û creme fraiche bi hev re baş tevlihev bikin. Bi baldarî giyayan bipêçin û her tiştî ji dil bi bîber, xwê û toza sîr bixin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 220kcalKarbonhîdrat: 3.1gProteîn: 1.9gRûn: 21.6g