Contents
show
Alpîranî
- 5 Discs Goştê goştê sorkirî
- 3 Pc Pîvaz spî
- 1 Pc Onion sor
- 50 g Ard
- 200 ml Rûnê tavê
- 1 kg Kivarkên daristanê
- 2 gazî Bexdenûs
- 1 qûrincik Îekir
- Xwê
- Îsota reş
- 300 ml Cremefine
- 1 Pc Kulîlka sîr
- 125 g Runê nîvişk
- 5 Pc Pretzels kevn
- 2 Pc Eggs
- 300 ml Şîrê germ
- 1,5 çerm Çîçekçê teze qelandî
Telîmata
Kulîlkên pez:
- Xwê ji pîçkan derxin û bihêlin heta hişk bibin (nêzîkî 2 roj).
- Pîvanan bikin perçeyên piçûk û bikin kulikê. Hêkan bixin nav şîr. Demsala bi nutmeg.
- Şîrê hêkê bixin ser pîvazan, parsley û pîvazan bipêjin (berî piçekî bixwin). Bi xwê û îsotê bixin û 20 deqîqeyan bihêlin.
- Parçeyek felqê alumînyûmê belav bikin, pelek fîlimê deynin ser wê û têkelê pelçiqandinê bi dirêjahî li ser belav bikin.
- Pêşî têkelê di fîlimê de bipêçin, dûv re jî pelika aluminiumê mîna sosîsê bixin. Dûvên bi hev re hişk bizivirînin.
- Hema ku ev sar bûn, di rûnê parsleyê de bipijiqînin heta ku qehweyî bibin.
Sosê kivarkê:
- Kîvarkan li ser kaxeza metbexê belav bikin û bihêlin bihelin. Hema ku şil bûn, bi pîvazên kurî di tapeke rûn de bipijînin.
- Nêzîkî 5 hûrdeman bişewitînin û paşê Cremefine lê zêde bikin. Bila her tişt bi qasî 15 hûrdeman li ser agirê nizm bipije. Hema ku dest bi stûrbûnê kir, parsûyê hûrkirî lê zêde bikin.
- Pîvazên sor û spî ji hev derxînin, qul bikin, ard bikin û bi rûnê îsotê di tapekê de bipijin.
Goştê biraştî:
- Goşt li qiraxa rûnê birîn û ji herdu aliyan xwê û îsotê bixin. Dûv re li her du aliyan navîn bipijiqînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 288kcalKarbonhîdrat: 3gProteîn: 2.5gRûn: 30.1g