Contents
show
Alpîranî
- 750 g Asparagus kesk teze
- Xwê
- 1 Kulîlka sîr
- 15 g Runê nîvişk
- 2 Discs Baguette
- 0,75 beroş Cervil
- 1 Leymûn
- 150 g Penîrê kremî ya herbal
- 2 çerm Şîr
- 2 tsp Capers
- Bîbera nû teze
- Kulîlkên lîmonê ji bo xemilandinê
Telîmata
- Asparagus bişon, zuwa bikin û lingên jêrîn jêkin. Asparagusê têxin ava şor ya kelandî û 8 deqeyan bipijin. Derxin û di bin ava sar de bişon.
- Sîr paqij bikin û di çapek sîr, 1 çîçek xwê û rûnê nermkirî de tevlihev bikin. Parçeyên baketê nîvco bikin û rûnê sîr bi firçe bikin. Çerm bişon, ziwa bihejînin û ji bilî çend pelan hûr bikin. Lîmonê bişon û dûv re nîvê çermê bi tenik bi qatên hûr bibire.
- Penîrê kremî yê kêm-rûn û şîr bixin heta ku xweş bibe. Kaper û çîçek, bîber zêde bikin. Asparagus bi sosa penîrê kremî li ser tebeqan rêz bikin. Bi çolê lîmonê û kulikan xemilandin û bi kervilê birijînin. Baguette di bin grila ku ji berê ve hatî germ kirin bişewitînin û pê re xizmetê bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 48kcalKarbonhîdrat: 3.3gProteîn: 3.8gRûn: 2g