John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo marinade:
- 6 Sch. Roast Wiena
- 60 g Penîrê Çeddar, - teze hatiye çekirin
- 3 çerm Rûnê rapeseed bê tama
- Xwê û bîbera ji alê
- Oregano, bi nermî di cemidandinê de tê hişk kirin
- Basil, bi nermî dicemidîne
- Thyme, bi nermî bi cemidî-hişk
- Rosemary, bi nermî bi cemidî-hişk
- Marjoram, bi nermî dicemidîne
- Sage, bi nermî dicemidîne
- Xweliya xerdelê
Telîmata
- Kartolan paqij bikin, bişon û bi qasî 1 mm jê bikin. Parçeyên tenik plan bikin / birîn.
- Ji malzemeyên ku li jor hatine behs kirin marînadê çêkin û pariyên kartol bi qasî 20 hûrdeman tê de marîne bikin.
- Du roştên Wienayê yên qerisî li ser hev bixin (li wêneyan jî binêrin). Parçeyên kartolê ji marînadê derxînin û her perçek li ser ya din li ser roastê ya Wiena bixin da ku yek beş li ser yê din biqelişe. Penîrê Cheddar ê rîtkirî li ser nîvê jêrîn belav bikin û paşê bixin nav "gulê".
- Qalibên seramîkê bi hindik rûnê rûn bikin. Gula kartolê ya pêçandî têxin tenûrê. Zêrîn li 160 ° ji bo nêzîkî. 30-50 hûrdeman li gorî celebê kartol.
