Bi xwe qurnefîlan çêkin: 3 Rêbazên Xweş

Reçete 1: Ji xwe re qurnefîlên bê gluten û şekir çêkin

Ji bo ku hûn fêkiyan çêkin ji we re van malzemeyan lazim in: lîtreyek av, 900 gram ardê ceh, hinek xwêya behrê, bi qasî kevçîyek rûnê gûzê, û 100 gram rûnê gûzê ji bo pijandinê.

• Di gava yekem de hemû malzemeyan baş bi hev re tevlihev bikin heta hevîrek neqeliş çêbibe.
• Dûv re hevîrê dixin doşekekê û bi qasî 40 beşên wekhev jê dikin.
• Naha her perçeyek hevîrê dixin topek, ku hûn bi pêlekê dixin nav kekek pir zirav û dor.
• Tortillayên ku di encamê de ji her du aliyan ve di tapek hişk de bipijin - ji her alî de bi qasî deqîqeyek bes e,
• Tortillayên pijandî veguhezînin tapek din ku rûnê gûzê tê de heliyaye. Ji her du aliyan tortillas bipijînin heta bipişkin.
• Piştî pijandinê, tortîleyên tirş bixin ser kaxizên metbexê da ku rûnê gûzê zêde bihelînin.
• Piştî ku sar bibe, hûn dikarin tortillayê bikin perçeyên piçûk, bi qasî kulîlkan, da ku ew jî mîna qurnefîl bibin.
• Dê qurnefîl çend rojan di firaxek hişk girtî de bimîne bêyî ku nerm û asê bibe. Serişte: Heke fêkiyan êdî qerisî ne, hûn dikarin wan bi kurtasî li ser tepsiyek di firinê de bipijin (175 derece hewaya gerokê). Girîng: Ji bîr nekin ku li dora xwe bizivirin!
• Mînakî hûn dikarin qurnefîlên teze bi fêkî xemilînin û bi şîr an mastê bixwin.

Reçete 2: Ji xwe re qurnefîlên spehî çêkin

Materyalên ji bo fêkiyên qehweyî yên saxlem: lîtreyek av, 900 gram ardê spêlê, hingiv (li gora pêwîst), hinek xwêya deryayê, bi qasî kevçîyek rûnê gûzê, û 100 gram rûnê gûzê ji bo pijandinê.

• Kulîlkên spelkirî dikarin bi heman awayê wekî qurmişkên ji rîça 1-ê werin amade kirin. Pêşî, hemî malzemeyan bi hev re tevlihev bikin heya ku hûn hevîrê ku bi hêsanî were rijandin hebe.
• Hevîrê dixin doşekekê û bi qasî 40 beşên wekhev bikin.
• Her perçeyek hevîrê bike topek, ku hûn dûv re bixin nav nanê tenik.
• Nanê nepixandî ji herdu aliyan ve di tepsiyeke hişk de bipêjin. Ji her alî de deqîqeyek bes e.
• Dûv re rûnê gûzê di tepsiyek din de bihêlin û kelûpelên pehtkirî lê zêde bikin. Nanên pîvaz ji her du aliyan ve bipijînin heta ku bipişkin.
• Piştî pijandinê, fêkiyên pîvaz bixin ser destmalên kaxezê da ku rûnê gûzê zêde bihelînin. Piştî sarbûnê, hûn dikarin pelikên ku hûn dixwazin biperçiqînin.

Reçete 3: Kornflakên bi çikolata û behîv

Malzemeyên ji bo qehweyên çîkolata-bafûn ên xweş: lîtreyek av, 900 gram ardê ceh, hinek xwêya deryayê, hindik hingiv an şekir ku heke pêwîst be, bi qasî kevçîyek rûnê gûzê, 100 gram çîkolata tarî, 150 gram. çîçeka şîrê tev, 100 gram çîpên behîv, 100 gram ji bo pijandina rûnê gûzê.

• Pêşî, qurnefîlan wek ku di rênivîsa 1-ê de tê gotin bipêjin. Heke hûn qurnefîlên spehî tercîh dikin, hûn dikarin reçeteya 2 wekî rêber bikar bînin.
• Dema ku qurnefîlên we yên li malê amade bûn û sar bûn, du kuverturan bikin perçeyên piçûk û çîkolata li ser hemamek avê germ bikin heya ku bihele.
• Kuvertura heliyayî û germ bi qurnefîl û çîpên behîv re têxin tasekê. Heya ku çîkolata her pelika xwe bikelînin baş tev bikin.
• Di gava paşîn de, kevçîyek çay bikar bînin da ku girikên piçûk ên ku hûn bihêlin li ser çarşefek pijandinê sar bibin çêbikin.
• Kûçikên çîkolata-bavan bi mast û fêkiyên teze bi taybetî xweş in.