John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 50 g Hêka mirîşkê hêka tev
- 20 g Kulikê hêk
- 200 g Şeraba birûsk Prosecco
- 90 g Îekir
- 0,5 çermê porteqalî yê rehtkirî
- 4 pirtûk Jêlatîn
- 340 g Kremê qamçî
- 40 g Pureya Cassis
- 90 g Pureya Cassis
- 90 ml Ava sêvê
- 25 g Îekir
- 2 pirtûk Jêlatîn
Telîmata
- Gelatînê di ava sar de bihelînin. Tevahiya hêk, zerika hêk, prosecco û şekir di qazanek ducar de bixin sabayonê. Di çermê 1/2 porteqalekê de bihelînin. Zêlatîna şilandî lê zêde bikin. Li ser qeşayê sar bikin, paşê di kremê de bipêçin. 1/3 ji kremê jêkin û bi 40 gr paqijê kasê reng bikin.
- Niha pêşî krema sivik, paşê jî krema hêk-rengê hîs bikin. Bihêlin saetek baş bikeve sarincê. Di vê navberê de jelatînê bihelînin û 90 gram pûreya cassis, ava sêvê û şekir bînin kelandinê. Gelatînê baş biqelînin û têxin şilê. Bihêlin piçekî sar bibe, paşê birijînin ser kremê. Û ji bo saetek baş bihêle.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 273kcalKarbonhîdrat: 19.7gProteîn: 6.6gRûn: 14.2g
