Meringue (meringe)

in Recipes

Meringue (meringe)

by John Myers Tebax 17, 2021, 10: 49 am

5 ji 2 votes

Tevahiya Demjimêr 10

Kûrs Dinner

xwarinçêkirinê ewropî

Serving gel

Calories 173 kcal

Contents show

Alpîranî

150 g Spî hêk
85 g Sugarekirê tozkirî
1 qûrincik Xwê

Telîmata

Firin pêşîn bi 120 ° C.
Şekirê toz sist bikin. Tasek metal a bê rûn hildin, spîyên hêkan jê bikin.
Niha spîka hêkê lêxin, piçek xwê lê bikin û dû re hêdî hêdî şekirê toz birijînin.
Spîyên hêkan heta ku bibiriqin û asê bibin lêxin.
Tiliyan biceribînin. Tiliya xwe di girseyê de bihelînin, jê derxin û tiliya xwe bilind bikin. Dema ku serê têkelê li ser tiliyê bimîne, merîng amade ye.
Tepsiyek bi kaxezek nanpêjandinê bixin xêzkirin an jî xalîçeyek silîkonê bidin ser tepsiyê.
Kulîlkek boriyê (kîskê boriyê) bi kulmek boriyê ya mezin peyda bikin û merîngê bi çîtikek plastîk tijî bikin.
Naha hûn dikarin rozetên piçûk li ser kaxezê nanpêjê bikin, an jî hûn dikarin kelmêşên mezin li xwe bikin.
Tepsiyê têxin firinê û di germahiya 120°C de bipêjin. Paşê germahiyê daxin 70°C û bihêlin şevekê hişk bibe.

Recipe Pin Recipe Print

Kedî

Xizmet: 100gCalories: 173kcalKarbonhîdrat: 35.8gProteîn: 6.9g

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.