Contents
show
Alpîranî
- 500 g Goştê hûrkirî
- 200 g Mung Bean Sprouts
- 250 g Nîsên Rice
- 1 Kohlrabi
- 2 Koz
- 1 Pîvaz
- 2 Destên sîr
- 6 çerm Soya sosê tarî
- 1 tsp Sosê Chili (Sambal Oelek)
- 200 ml Beef goştê goşt
- Xwê, bîbera ji alê
- Biharata çînî
- Chilli ji aşê
- rûn
Telîmata
- Li gor talîmatên li ser pakêtê mêşhingivên birincê bipijin.
- Pîvaz û sîr paqij bikin û bikin kubikên piçûk. Gêz û kohlrabî paqij bikin û bikin çîpkan. Niha rûnê di wokê de germ bikin û pîvaz û sîr tê de bihelînin. Xezal û koxlemê têxin nav wan û pê bipijin. Niha mejiyê xwe lê zêde bikin û bihêlin 5 hûrdeman bihele.
- Naha hemî tiştî bi soya soyê paqij bikin û bi biharatên çînî, xwê û sambal oelek bixin. Goştê hûrkirî û goştê goştê goştê lê zêde bikin û 5 deqîqeyên din jî li ser agirekî bihelînin.
- Niha bi tenê li ser piyalekê xizmetê bikin. Noşîcan be.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 198kcalKarbonhîdrat: 19.9gProteîn: 11gRûn: 8.3g