John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo marinade
- 50 ml Tirşe
- Xwê
- 1 çerm Kundirên fasûlî
- 1 Pc Leymûn
- 1 Pc pelê defne
- 1 Pc Pîvaz
- 2 Pc Destên sîr
- 2 Pc Sêvên biharê
- 1 Pc Pîvaz qehweyî
- 4 çerm Zeyta zeytûnan
- 4 çerm Sîrka balsamîk
- 1 Pc Ermê lemonê
- Xwê û bîber
- Îekir
- 4 çerm Sosê çîlî şîrîn
- 2 Pc Sêva biharê
- 1 Pc Pîvaz qehweyî
Telîmata
- Heştpodê bişon û têxin nava 2 lître ava kelandî. Sîrke, xwê û biharatan lê bikin. Bi nîvê sergirtî li ser germek nizm bişewitînin. 1-5 saetan. Testek pijandinê bi çîçekê bikin. Ger piştî qulkirinê bi hêsanî ji goşt were derxistin, nerm û pijandî ye. Dûv re ji stûyê derxin û bihêlin piçek sar bibe. Octopus di nav perçeyên bi qeçikê de birîn. Heger hûn nexwazin kûpkan bixwin, hûn dikarin bi hêsanî wan di bin ava sar û herikî de ji konê xwe paqij bikin dema ku kewçêr hê germ e.
- Heştpodê perçekirî têxin tasekê û bi marînadê re tevlihev bikin. Pîvazek piçekî mezintir û pîvaza biharê bi kubên hûrbikin û bi seleteya octopus tevlihev bikin. Seleteya octopus di sarincokê de bipêçin û bi qasî 1 saetê bihêlin.
Amadekirina marinade
- Hemî malzemeyan bi hev re tevlihev bikin û ji bo tama şîrîn û germ çêkin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 169kcalKarbonhîdrat: 4.5gProteîn: 12.2gRûn: 11.2g
