Plum an Damson: Ev Cûdahî ne

Her çend her du jî xwedî heman bav û kalan bin, di navbera kulm û daran de cûdahî hene. Fêkiyên li derve ne tenê ji hev cuda ne, di tama û armanca xwe de jî ji hev cuda ne.

Cûdahiya di navbera plum û damson de

Pîl û damson ji kêzika çolê û ji sloyê tê. Bi kêmanî tiştê ku botanîst guman dikin ev e. Plum binecureyekî kêzikê ye, ji ber vê yekê fêkiyan pir dişibin hev. Hûn dikarin plum bi taybetmendiyên jêrîn nas bikin:

• Plum ji damsonan mezintir in û bi heman rengî têne girover kirin. Ew dikarin zer, sor, mor, şîn an reş bin. Li ser fêkî jî gurzek tê dîtin.
• Temaya wan a şirîn û şîrîn e. The core di navîn de zehmet e ku ji pulp veqetîne.
• Di nav wan de gelek av jî hene û pir nerm in. Ji ber vê yekê, ew ji bo kulikan kêmtir in. Di şûna wê de, ew ji bo jam, kompote an lîkorê pir maqûl in.
• Me di gotarekê de ji we re kurt kir ka hûn çawa dikarin herî baş pîvaz hilînin û wan biparêzin.

Bi vî awayî hûn pîvazan nas dikin

Plum di heman demê de taybetmendiyên ku hûn dikarin wan ji fêkiyên din cuda bikin jî hene:

• Plum ji pîvaz hinekî piçûktir in. Di heman demê de ew di dawiyan de bêtir oval û hûrtir in. Ew bi gelemperî şîn an binefşî tarî ne. Kevirek bi zorê nayê naskirin.
• Temaya wan şîrîn û tirş e û goştê wan hişk e. Bingeh pir bi hêsanî jê derdikeve.
• Ew bi taybetî ji bo pijandina kekan baş in ji ber ku ew bi qasî pîvazan binî şor nakin. Di heman demê de hûn dikarin şîrîniyên cûrbecûr ji pîvazê jî çêbikin.